Vanilla Cupcakes Makes 12 Όλοι χρειάζονται μια βασική συνταγή για cupcakes βανίλιας και…
🧁 Vanilla Cupcakes 🧁 Makes 12 Όλοι χρειάζονται μια βασική συνταγή για cupcakes βανίλιας και εδώ είναι η δική μου 😍 Εξαιρετική για πάρτι ή μια ωραία απόλαυση για απογευματινό τσάι. Μπορεί να έχω δοκιμάσει ένα μικρό cupcake, μπορώ να επιβεβαιώσω ότι είναι νόστιμα 😋 • 150 γραμμάρια ανάλατο βούτυρο, ψιλοκομμένο και σε θερμοκρασία δωματίου • 2/Three φλιτζάνι ζάχαρη άχνη • Three αυγά • 1 half φλιτζάνι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του • 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας • 1/Four φλιτζάνι γάλα Βουτυροκρέμα βανίλιας: • 125 γρ ανάλατο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου • 1 half φλιτζάνι ζάχαρη άχνη • 2 κουταλιές της σούπας γάλα • half κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας • Χρώμα τροφίμων και πασπαλίζουμε (προαιρετικά) 1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο σε 180°c (160°c ανεμιστήρας). 2. Σε ένα μπολ χτυπάμε μαζί το βούτυρο, τη ζάχαρη και τη βανίλια μέχρι να γίνουν κρέμα. Προσθέστε τα αυγά, ένα κάθε φορά, χτυπώντας καλά με κάθε προσθήκη. 3. Προσθέστε αλεύρι εναλλάξ με γάλα. Μοιράζουμε σε 12 ταψιά, γεμίζοντας τα 2/3. 4. Ψήνουμε για 20-25 λεπτά ή μέχρι το cupcake να ξαναβρεθεί στη μέση. 5. Για τη βουτυρόκρεμα χτυπάμε το βούτυρο μέχρι να ασπρίσει. Προσθέστε σταδιακά τη ζάχαρη άχνη. Όταν προστεθεί όλη η ζάχαρη άχνη, προσθέστε το γάλα, τη βανίλια και τη βαφή τροφίμων και χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Απλώνουμε πάνω από κρυωμένα cupcakes.
