s : realizing_fitness⠀ Tacky Buttercup Squash Tortiglioni 🌿⠀ ⠀ 500 γραμμάρια τορτιλιόνι ή ζυμαρικά της επιλογής⠀ 1 κολοκύθα νεραγκούλα, κομμένη στη μέση + σπόροι αφαιρεμένοι⠀⠀⠀ 1 κ.γ. ⠀ half κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη⠀ τσιμπάμε καγιέν (προαιρετικά) γάλα βρώμης, όσο χρειάζεται για την αραίωση της σάλτσας. σούπας love.legrand vegan βούτυρο, μοιρασμένο ⠀ αλάτι + πιπέρι, κατά βούληση. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 400 για 45 λεπτά (μέχρι να μαλακώσουν και να ψηθούν)⠀ Βγάζουμε τη σάρκα και προσθέτουμε σε ένα μπλέντερ υψηλής ταχύτητας με θρεπτική μαγιά, μοσχοκάρυδο, σκόρδο σε σκόνη, καγιέν και αρκετή πρέζα αλάτι + πιπέρι . ⠀ Προσθέστε γάλα βρώμης, λίγο-λίγο. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Προσθέστε γάλα βρώμης όσο χρειάζεται για να αραιώσει η σάλτσα. Βράζουμε τα ζυμαρικά σε μια κατσαρόλα με βραστό και αλατισμένο νερό μέχρι να ψηθούν σχεδόν. Σε ένα τηγάνι, μαγειρέψτε τα λαχανικά σε vegan βούτυρο. Εποχή. Προσθέστε το σπανάκι τελευταίο και μαγειρέψτε μέχρι να μαραθεί. Στραγγίστε τα ζυμαρικά και κρατήστε λίγο νερό για το μαγείρεμα. ⠀ Προσθέστε τα ζυμαρικά και τη σάλτσα στο τηγάνι με τα λαχανικά και ανακατέψτε για να επικαλυφθούν. Μαγειρέψτε για ένα ή δύο λεπτά μέχρι να είναι όλα ζεστά. ⠀ ⠀ Γεμίστε με περισσότερη διατροφική μαγιά και απολαύστε!⠀ ⠀ Σερβίρει 4-6⠀ ⠀ Καλή Τρίτη! .app
