Chicken Penne Alfredo Σερβίρει 5 Αυτό το δείπνο πήρε τα μπράβο από την οικογένειά μου…

🍝 Κοτόπουλο Penne Alfredo 🍝 Σερβίρει 5 Αυτό το δείπνο πήρε τα μπράβο από την οικογένειά μου 😋 Αυτό είναι ένα νόστιμο οικογενειακό γεύμα!! • 600 γρ στήθος κοτόπουλου σε κύβους • 300 γρ πένες • 300 ml κρέμα γάλακτος ελαφριά ή παχύρρευστη • 250 γρ μπουκίτσες μπρόκολο κατεψυγμένα, ξεπαγωμένα • 200 γρ μπέικον κομμένο σε κύβους • 1 μαύρο κρεμμύδι κομμένο σε κύβους • Four σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες • 2/Three φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα • 1 κουταλάκι του γλυκού τυρί βούτυρο ζωμός κοτόπουλου σε σκόνη • 1 κουταλάκι του γλυκού ιταλικά μυρωδικά • Ελαιόλαδο • Αλάτι και πιπέρι για καρύκευμα 1. Ετοιμάστε τις πένες ανά πακέτο οδηγίες. Ασε στην άκρη. 2. Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και το βούτυρο μέχρι να ζεσταθεί σε μέτρια δυνατή φωτιά. Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι για μερικά λεπτά και στη συνέχεια τηγανίζουμε το σκόρδο για ένα ακόμη λεπτό. Προσθέστε το μπέικον και το κοτόπουλο. Σοτάρουμε μέχρι να ροδίσει το κοτόπουλο από όλες τις πλευρές. 3. Μειώστε τη φωτιά και προσθέστε ιταλικά βότανα, σκόνη ζωμού κοτόπουλου και κρέμα. Ταραχή. Αφήνουμε να σιγοβράσει απαλά για 15 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Μετά από 15 λεπτά δυναμώνουμε ελαφρά τη φωτιά και προσθέτουμε το μπρόκολο. Μαγειρέψτε για λίγα λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν. 4. Ρίχνουμε τις πένες, την παρμεζάνα και αλατοπιπερώνουμε. Σερβίρισμα. Το προσάρμοσα για τη δίαιτά μου κετο και έβγαλα μερικές πριν προσθέσω τις πένες. Ακόμα απολύτως νόστιμο 🙌