ΧΑΛΑΚΙ ΚΕΧΡΙ pt. 6, η τελική συνταγή του Porridge Challenge μας με το I can…

🍓ΚΕΧΡΙ ΧΑΛΑΚΙ 🌾 pt. 6, η τελευταία συνταγή του Porridge Problem μας με την nutritionbyanastasiia Δεν μπορώ να πιστέψω ότι φτάσαμε στο τέλος της πρόκλησης που διήρκεσε 2 εβδομάδες. Αυτή η συνταγή, εμπνευσμένη από την naturallyella αξίζει σίγουρα να αντιπροσωπεύσει το τέλος! 1. Κόβουμε 1 φλιτζάνι φράουλες 🍓 σε τέταρτα, τις βάζουμε σε ταψί, τις πασπαλίζουμε με λίγο κάρδαμο & σιρόπι σφενδάμου (εγώ χρησιμοποίησα κανέλα & μέλι). Ψήνουμε στους 190 C για 15 λεπτά, μέχρι να μαλακώσει. 2. Τρίψτε 80 γραμμάρια κεχρί 🌾 σε ένα μύλο μέχρι το μισό να αποκτήσει σύσταση αλευριού και το άλλο μισό να παραμείνει σύσταση κόκκου. 3. Σε μια κατσαρόλα λιώνουμε 1 κουταλάκι του γλυκού ανάλατο βούτυρο 🧈, ρίχνουμε το κεχρί και το ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά για 3-Four λεπτά. 4. Προσθέστε 200ml-200ml νερό & γάλα αμυγδάλου 🥛 (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο γάλα για πιο κρεμώδη υφή) και αφήστε να πάρει βράση. Στη συνέχεια, σιγοβράστε για 15-20 λεπτά. Οι κόκκοι πρέπει να γίνουν μαλακοί μέχρι τότε, αν όχι προσθέστε περισσότερο υγρό και μαγειρέψτε λίγο περισσότερο. (Έβαλα 1 κουταλιά της σούπας αλεσμένο λιναρόσπορο, κανέλα και λίγο κουρκουμά) 5. Περιχύνουμε με σπόρους κάνναβης 🌰 & τις φράουλες. Πρόσθεσα επίσης λίγο dm_dmbio μείγμα mango-chia και φιστίκια Αιγίνης