Το καλύτερο & εύκολο κάρυ με ρεβίθια καρύδας είναι η απόλυτη απόλαυση! .⠀ Συσκευασμένο γεμάτο φλ…

Το καλύτερο & εύκολο κάρυ με ρεβίθια καρύδας από την happyskinkitchen είναι η απόλυτη απόλαυση! .⠀ Γεμάτη γεύση! Πάρτε τη συνταγή παρακάτω: ⠀ ​Συνταγή: ​1 κονσέρβα ρεβίθια⠀ half of κουτάκι γάλα καρύδας ⠀ half of κουτάκι ντομάτες ψιλοκομμένες ⠀ 1 κρεμμύδι – ψιλοκομμένο ⠀ 2-Three σκελίδες σκόρδο – ψιλοκομμένες ⠀ 1 κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά σκόνη ⠀ half of κουταλάκι του γλυκού τσίλι σε σκόνη⠀ 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη κάρυ ⠀ Αλάτι για γεύση ⠀ Για σερβίρισμα: ρύζι και λαχανικά της επιλογής σας⠀ ⠀ Προσθέστε λίγο λάδι σε ένα μεγάλο τηγάνι και μόλις ζεσταθεί προσθέστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι. Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι απαλά για 3-Four λεπτά μέχρι να αρχίσει να καραμελώνει. Προσθέστε όλα τα μπαχαρικά + τις σκελίδες σκόρδο. Μαγειρέψτε για άλλο ένα λεπτό και συνεχίστε το ανακάτεμα για να μην καεί. Προσθέστε λίγο νερό για να μην κολλήσει. Προσθέστε τα στραγγισμένα ρεβίθια, το γάλα καρύδας και τις κονσέρβες ντομάτες. Ανακατεύουμε όλα μαζί, προσθέτουμε λίγο βραστό νερό τόσο όσο να καλύψει τα ρεβίθια. Βάλτε το καπάκι σε ένα μαγείρεμα σε χαμηλή φωτιά για 20-25 λεπτά. Σερβίρουμε με λίγο ρύζι και λαχανικά.⠀ .⠀ .⠀ .⠀ .⠀