ΣΥΝΤΑΓΗ ΣΑΛΑΤΑΣ INSPIRED FATTOUSH Προετοιμασία: 10 λεπτά μαγείρεμα: 10 λεπτά μερίδες: 3 Υλικά:…

betterfoodguru ΣΥΝΤΑΓΗ ΣΑΛΑΤΑΣ ΕΜΠΝΕΥΣΗΣ FATTOUSH Προετοιμασία: 10 λεπτά μαγείρεμα: 10 λεπτά μερίδες: three Υλικά: * four φλιτζάνια ανοιξιάτικο μείγμα * 2 βελγικά αντίδια κομμένα στα τέσσερα * 5 περσικά αγγούρια κομμένα σε λεπτές φέτες σε μαντολίνο * four ραπανάκια 2 mini πίτες * 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο * 1 πρέζα σουμάκ * 1 πρέζα αλάτι * 1 πρέζα σκόρδο αλάτι * 2 λεμόνια Οδηγίες: * Αλείφουμε ή αλείφουμε μερικές σταγόνες ελαιόλαδο στις μίνι πίτες συν το αλάτι και τις ψήνουμε στους 400 βαθμούς μέχρι τραγανό, περίπου three λεπτά. * Αφήνουμε να κρυώσει και κόβουμε σε κομμάτια μεγέθους μπουκιάς. * Στρώνουμε ελκυστικά όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ πάνω από τα χόρτα, περιχύνουμε με ελαιόλαδο, στύβουμε τα λεμόνια και μετά γαρνίρουμε με αλάτι και σουμάκ.