ΣΑΛΑΤΑ ΡΟΔΑΚΙΝΙ & BURRATA . . . . Σαλάτα με ροδάκινο και μπουράτα Υλικά 2 μεγάλα κληρονόμα…

🍑ΣΑΛΑΤΑ ΡΟΔΑΚΙΝΟΥ & BURRATA🍑 . . . . Σαλάτα με ροδάκινο και μπουρράτα Υλικά 2 μεγάλες ντομάτες κειμήλιο, κομμένες σε φέτες 1 ροδάκινο, κομμένο σε φέτες 1 μεγάλη μπάλα burrata 3-Four λεπτές φέτες προσούτο Φρέσκα φύλλα βασιλικού Ελαιόλαδο, για το ψύξιμο Γλάσο βαλσαμικού, για το ψύξιμο Φρεσκό αλάτι για το πασπάλισμα Απλώνουμε σε μια πιατέλα φέτες ντομάτας και φέτες ροδάκινου. Σπάστε τη μπάλα burrata σε γεμάτες κουταλιές και σημαδέψτε γύρω από τις σφήνες φρούτων. Κόψτε το προσούτο σε μικρότερες λωρίδες και τυλίξτε το σε μορφή τριαντάφυλλου και στη συνέχεια φωλιάστε ανάμεσα στα υλικά. Πάνω πιατέλα με φύλλα φρέσκου βασιλικού. Τελειώνουμε με λίγο ελαιόλαδο, γλάσο βαλσάμικο, πασπαλίζουμε με νιφάδες αλάτι και τριμμένο μαύρο πιπέρι. Σερβίρετε αμέσως και απολαύστε!