ΣΑΛΑΤΑ ΚΑΠΡΕΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ Μια από τις αγαπημένες μου σαλάτες είναι μια κλασική σαλάτα Caprese με …

🥬CAPRESE SALAD 🥬Μια από τις αγαπημένες μου σαλάτες είναι μια κλασική σαλάτα Caprese με τα απλά νόστιμα υλικά της 🍅Αυτή η χορταστική σαλάτα κοτόπουλου είναι τέλεια για κάθε βράδυ της εβδομάδας και είναι πολύ εύκολη στην παρασκευή της🤤 Δείτε πώς να την φτιάξετε παρακάτω 🥗 . . . . Σαλάτα Caprese κοτόπουλου Υλικά: Κοτόπουλο: 2 στήθη κοτόπουλου 1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη 1 κουταλάκι του γλυκού βασιλικό αποξηραμένο 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη ξερή 1 κουταλάκι του γλυκού κρεμμύδι σε σκόνη Αλάτι και πιπέρι Σαλάτα: three φλιτζάνια μαρούλι romaine, ψιλοκομμένο 2 φλιτζάνια child Arugula 6 ouncesντοματίνια φρέσκα, eight ouncesφρέσκα ντοματίνια, Μίνι μοτσαρέλα eight ουγκιές φρέσκο ​​burrata three κουταλιές της σούπας βασιλικός ψιλοκομμένος 1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι σε λεπτές φέτες Dressing: three κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 1/2 κουταλιά της σούπας ξύδι μπαλσάμικο 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα Dijon αλάτι και πιπέρι ανακατεύουμε σε ένα μικρό μπολ Όλα τα υλικά για το ντρέσινγκ της σαλάτας.Ανακατεύουμε καλά μέχρι να ενωθούν και τα αφήνουμε στο ψυγείο. Την επόμενη σεζόν τα ωμά στήθη κοτόπουλου με σκόνη σκόρδου, κρεμμύδι σε σκόνη, αποξηραμένη ρίγανη, αποξηραμένο βασιλικό, αλάτι και πιπέρι. Σε μέτρια/υψηλή φωτιά, ζεσταίνουμε 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι από μαντεμένιο. Σοτάρουμε το κοτόπουλο για 2 λεπτά και από τις δύο πλευρές. Χαμηλώστε τη φωτιά στο χαμηλό, κλείστε το τηγάνι με το καπάκι και μαγειρέψτε άλλα 5-6 λεπτά, μέχρι να μαλακώσει το κοτόπουλο. Σε μια σαλατιέρα προσθέστε το ψιλοκομμένο ρομάιν, το κοτόπουλο, τα ντοματίνια, την burrata, τη μίνι μοτσαρέλα, τον βασιλικό και το κόκκινο κρεμμύδι. Περιχύνουμε τη σαλάτα με το dressing και ανακατεύουμε. Κόβουμε το στήθος κοτόπουλου και από πάνω τη σαλάτα. Σερβίρετε αμέσως και ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ!