Σαλάτα με ρεβίθια & ζυμαρικά χωρίς λάδι ⠀ Συνταγή: Μαγειρέψτε 8 ουγκιές ζυμαρικά. Στραγγίζουμε και ξεπλένουμε. Ολα…

🌱Σαλάτα με ρεβίθια & ζυμαρικά χωρίς λάδια🌱⠀ ✅Συνταγή: ✅Μαγειρέψτε eight ουγγιές ζυμαρικά. Στραγγίζουμε και ξεπλένουμε. Αφήστε να κρυώσει. ✅ Ξεπλύνετε και στραγγίστε το half από ένα κουτί ρεβίθια των 15 ουγκιών (3/Four φλιτζάνια). Ρίξτε τα ρεβίθια με half κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη, 1/Four κουταλάκι του γλυκού πάπρικα και αλάτι για γεύση. (Προαιρετικά: προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο στα ρεβίθια.) Ψήστε στους 400 F μέχρι να γίνουν τραγανά. ✅Ψιλοκόβουμε half κόκκινο κρεμμύδι. ✅Κόβουμε περίπου 1 φλιτζάνι ντοματίνια στη μέση. ✅Ντρέσινγκ: Ανακατέψτε σε υψηλή ένταση: 3/Four φλιτζάνια κάσιους μουλιασμένα (μουλιάστε το βράδυ ή σε ζεστό νερό για 1 ώρα), half φλιτζάνι νερό, 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο ​​χυμό λεμονιού, 1 κουταλιά της σούπας σιρόπι σφενδάμου (ή για γεύση), Three κουταλιές της σούπας κόκκινο ξύδι κρασιού, half κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη, 1/Four κουταλάκι του γλυκού τριμμένο σιναπόσπορο, 1/Four κουταλάκι του γλυκού πάπρικα, 1/Four κουταλάκι του γλυκού καγιέν, 1/4-1/2 κουταλάκι του γλυκού κύμινο. Αλάτι και μαύρο πιπέρι για γεύση. (Προσαρμόστε τον χυμό σφενδάμου και λεμονιού στη γεύση.) ✅Σε μεγάλο μπολ, ανακατέψτε τα ψητά ρεβίθια, 1-1/2 έως 2 φλιτζάνια μαγειρεμένα ζυμαρικά, το κόκκινο κρεμμύδι κομμένο σε κύβους, τις ντομάτες κομμένες στη μέση, το dressing και τον ψιλοκομμένο μαϊντανό στις επιθυμητές ποσότητες. Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς. ⠀ .⠀ .⠀ .⠀ Συνταγή από cookingforpeanuts Αναδημοσίευση με crosspost.app . . . . . Για περισσότερες ενδιαφέρουσες συνταγές που είναι φτιαγμένες από καρδιάς και ψυχής, παρακαλούμε ακολουθήστε το vegansmagazine