ΡΟΖΕΤΕΣ ΚΟΥΚΟΥΚΙΝΙ ΨΗΜΕΝΟΥ ΤΥΡΟ Είναι ένα κρύο χιονισμένο βράδυ Παρασκευής Αλήθεια θέλω είναι πόλεμος…

❤️ΤΡΟΖΕΤΕΣ ΚΟΥΚΚΙΝΙ ΨΗΜΕΝΟΥ ❤️ Είναι ένα κρύο χιονισμένο βράδυ Παρασκευής 🥶Το AlI need είναι ένα ζεστό και ανακουφιστικό πιάτο ✨Αυτή η ψητή κατσαρόλα κολοκυθιού είναι πολύ νόστιμη και με μια πρόσθετη υγιεινή πινελιά 💚 Δείτε πώς να την φτιάξετε παρακάτω ✨ . . . . Ροζέτες κολοκυθάκια φούρνου Τυρένια Υλικά: 2-Three μεγάλα κολοκυθάκια, κομμένα σε λεπτές φέτες 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 μέτριο κίτρινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο σκόρδο 1 half φλιτζάνι τυρί ρικότα 1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί μοτσαρέλα half φλιτζάνι ψιλοκομμένο σπανάκι child, κούπα αποξηραμένη ρίγανη half κουταλάκι του γλυκού νιφάδες κόκκινης πιπεριάς, ή περισσότερο αν σας αρέσει πιο πικάντικο Αλάτι και πιπέρι 2 φλιτζάνια βάζο σάλτσα μαρινάρα της επιλογής σας, (χρησιμοποίησα Rao’s) 1/Three φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα 1/four φλιτζάνι φρέσκο ​​βασιλικό Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 375 βαθμούς F. Λιπάνετε ελαφρά μια κατσαρόλα 9 επί 13 ιντσών με αντικολλητικό μαγειρικό σπρέι. Κόβουμε σε λεπτές φέτες τα κολοκυθάκια κατά μήκος. Θα πρέπει να πάρετε eight έως 10 φέτες ανά κολοκυθάκι. Αφήνω στην άκρη. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε το κρεμμύδι και σοτάρετε μέχρι να γίνει διάφανο, four με 5 λεπτά. Προσθέστε το σκόρδο και μαγειρέψτε μέχρι να μυρίσει, περίπου 1 λεπτό ακόμα. Σε ένα μεσαίο μπολ ανακατεύουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο με τη ρικότα και τη μοτσαρέλα. Καρυκεύουμε με child σπανάκι, ρίγανη, νιφάδες κόκκινης πιπεριάς, αλάτι και πιπέρι. Ρίξτε 1 φλιτζάνι από τη σάλτσα μαρινάρας στην κατσαρόλα. Τοποθετήστε μια φέτα κολοκυθάκι σε μια επίπεδη επιφάνεια ή πιάτο. Τοποθετήστε περίπου 2 κουταλιές της σούπας από τη γέμιση τυριού στο πιο κοντό άκρο της φέτας του κολοκυθιού. Τυλίξτε τα κολοκυθάκια σε μια σπείρα και βάλτε κάθε ρολό, με τη σπειροειδή πλευρά προς τα πάνω, στην κατσαρόλα. Επαναλαμβάνουμε με τα υπόλοιπα κολοκυθάκια και τη γέμιση. Περιχύνουμε ομοιόμορφα την υπόλοιπη σάλτσα μαρινάρας πάνω στις σπείρες. Πασπαλίζουμε με τυρί παρμεζάνα. Τοποθετήστε την κατσαρόλα στο φούρνο και ψήστε μέχρι το τυρί από πάνω να ροδίσει και τα κολοκυθάκια να μαλακώσουν, για 35 με 40 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσει για 10 λεπτά, γαρνίρουμε με φρέσκο ​​βασιλικό, σερβίρουμε αμέσως και ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ!