Ποιος άλλος λατρεύει τις βιετναμέζικες σαλάτες με noodle; Αποθηκεύστε αυτή τη συνταγή για να τη δοκιμάσετε!

Ποιος άλλος λατρεύει τις βιετναμέζικες σαλάτες με noodle; 😍 ​Αποθηκεύστε αυτή τη συνταγή για να τη δοκιμάσετε! 🤤

[Makes 2 bowls]
Υλικά σαλάτας: 2 μερίδες χυλοπίτες ρυζιού φιδέ 2 φλιτζάνια μαρούλι τριμμένο 1 καρότο τριμμένο 1 αγγούρι κομμένο σε φέτες Χούφτα φρέσκο ​​δυόσμο Σουσάμι λάιμ, κομμένο σε φέτες Υλικά tofu: 150 g σφιχτό βιολογικό tofu 2-Three κουταλιές της σούπας άμυλο καλαμποκιού ή 1 κ. σ. άμυλο πατάτας σούπας ξύδι από κρασί ρυζιού 1 κουταλιά της σούπας σησαμέλαιο 1 κουταλιά της σούπας σιρόπι σφενδάμου Λάδι για το τηγάνισμα: Three κουταλιές της σούπας χυμός λάιμ 2 κουταλιές της σούπας ξύδι από κρασί 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα tamari 2 κουταλιές της σούπας σιρόπι σφενδάμου 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη ή ψιλοκομμένη 1-2 κουταλιές της σούπας κόκκινη φρεσκοκομμένη τσίλι ή νιφάδες τσίλι 2 κουταλιές της σούπας νερό 1 κουταλιά της σούπας τριμμένο καρότο 1. Μαγειρέψτε τα noodles σύμφωνα με το πακέτο. Τοποθετήστε το τόφου ανάμεσα σε μια χαρτοπετσέτα και πιέστε όσο νερό μπορείτε, στη συνέχεια κόψτε σε ορθογώνια κομμάτια. Περιχύνουμε το τόφου με το καλαμποκάλευρο. Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι σε μέτρια/υψηλή φωτιά και ψήνουμε το τόφου μέχρι να ροδίσει από κάθε πλευρά. 2. Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε το ταμάρι, το σιρόπι σφενδάμου, το ξύδι από κρασί ρυζιού και το σησαμέλαιο. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε τη σάλτσα, καλύπτοντας το τόφου από κάθε πλευρά. Αφήνουμε το τόφου στην άκρη μόλις μειωθεί η σάλτσα. 3. Συνδυάστε τα υλικά της σάλτσας σε ένα μικρό μπολ και προσαρμόστε τη γεύση αν θέλετε. Κόβουμε το τόφου και τοποθετούμε τα υλικά της σαλάτας σε ένα μπολ και απολαμβάνουμε με τη σάλτσα ντιπ.,