Πικάντικα ζυμαρικά στον ατμό ⠀ .⠀ Συνταγή⠀ Συστατικά:⠀ ~ 2 κιλά μποκ τσόι, πλυμένα ένα

Πικάντικα ζυμαρικά στον ατμό 🧡⠀ .⠀ Συνταγή⠀ Υλικά:⠀ ~ 2 κιλά bok choy, πλυμένο και ζουλιενωμένο⠀ ~ 1 συσκευασία τυλίγματος wonton/dumpling⠀ ~ 1 κουτί σφιχτό τόφου, στραγγισμένο & πολτοποιημένο⠀ ~ 1/four φλιτζάνι σοτέ μανιτάρια⠀ ~ 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα μαύρων φασολιών⠀ ~ 1 κουταλιά της σούπας άμυλο καλαμποκιού⠀ ~ αλάτι για γεύση⠀ ~ λάδι⠀ Πικάντικη σάλτσα (χτυπάμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη):⠀ ~ three κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας⠀ ~ 2 κουταλιές της σούπας λάδι τσίλι με ψίχουλα τσίλι⠀ ~ 1 κουταλιά της σούπας σησαμέλαιο⠀ ~ 1 κουταλάκι του γλυκού κινέζικο μαύρο ξύδι⠀ ~ 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο τζίντζερ⠀ ~ 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη⠀ .⠀ .⠀ .⠀ ⠀ .⠀ .⠀ .⠀ .⠀