ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ & ΚΑΣΕΛΑ ΚΙΝΟΑ Αυτή η εύκολη κατσαρόλα Uber είναι ιδανική για ένα Τετ…

🌟ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ & ΚΑΣΕΛΑ ΚΙΝΟΑ 🌟Αυτή η εύκολη κατσαρόλα Uber είναι ιδανική για ένα βράδυ Τετάρτης 🤍 Λατρεύω την άνεση μιας κατσαρόλας αλλά ήθελα να τη διατηρήσω υγιή 💚Δείτε για να την φτιάξετε παρακάτω ⬇️ . . . . Λουκάνικο κοτόπουλου και κατσαρόλα κινόα Μερίδες: 6 θερμίδες ανά μερίδα: 265 Πρωτεΐνες: 22 γρ Υλικά: 1 φλιτζάνι κινόα άψητη 2 φλιτζάνια κοτόπουλο ζωμό 2 φλιτζάνια λάχανο ψιλοκομμένο, ψιλοκομμένο half of φλιτζάνι ντομάτες, κομμένες σε κύβους 1/four φλιτζάνι κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους 1 κ.γ. λάδι 1/eight κουταλάκι του γλυκού αλάτι και πιπέρι 1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο, ψιλοκομμένο 6 λουκάνικα κοτόπουλου, κομμένα σε φέτες half of φλιτζάνι τυρί παρμεζάνα Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 375 F. Ψεκάστε ένα μεγάλο πιάτο κατσαρόλας με αντικολλητικό μαγειρικό σπρέι. Προσθέστε το προκομμένο λάχανο, το κόκκινο κρεμμύδι κομμένο σε κύβους, τις ντομάτες σε κύβους, το ψιλοκομμένο σκόρδο και την κινόα στην κατσαρόλα. Ανακατεύουμε καλά να ενσωματωθούν όλα. Στη συνέχεια προσθέτουμε το ζωμό κότας και αλατοπιπερώνουμε. Προσθέστε λουκάνικο κοτόπουλου σε φέτες και ανακατέψτε ξανά ώστε να ενσωματωθούν όλα μαζί. Περιχύνουμε με τυρί παρμεζάνα και περιχύνουμε με ελαιόλαδο. Σκεπάζουμε την κατσαρόλα με αλουμινόχαρτο ή καπάκι και ψήνουμε για 30 λεπτά. Αφαιρέστε το καπάκι ή το αλουμινόχαρτο συνεχίστε το ψήσιμο για άλλα 20 λεπτά ή μέχρι να ψηθεί πλήρως η κινόα. Αφήνουμε να κρυώσει, σερβίρουμε αμέσως και ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ!