Κρεμώδη μανιτάρια Miso Συνεχίστε το παιχνίδι σας για την Ημέρα των Ευχαριστιών με αυτό το νόστιμο umami c…

🌱Creamy Miso Mushrooms🌱 Ξεκινήστε το παιχνίδι σας για την Ημέρα των Ευχαριστιών με αυτόν τον υπέροχο συνδυασμό umami. Είμαι απόλυτα ερωτευμένος με αυτή τη συνταγή μανιταριών. Ελπίζω να ερωτευτείς κι εσύ! 🥔 ⠀ ✅Συνταγή: 🍄Μανιτάρια: ✅Μουλιάστε 1/Three φλιτζάνι κάσιους σε ζεστό νερό. (Ή μουλιάστε όλη τη νύχτα.) ✅Ζεστάνετε 2 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο (ή 1 κουταλιά της σούπας ζωμό λαχανικών) σε ένα μεγάλο τηγάνι. ✅Μαγειρέψτε eight ουγγιές μανιτάρια cremini ή child Bella για 6 έως eight λεπτά μέχρι να ροδίσουν. ✅Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένα ασκαλώνια + Three ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδο και μαγειρέψτε για 1 λεπτό ακόμα. ✅Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο ​​δεντρολίβανο ψιλοκομμένο, 1/four κουταλάκι του γλυκού αλάτι και 1/eight κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι και μαγειρέψτε για άλλα 30 δευτερόλεπτα. ✅Ανακατεύουμε 1/2 φλιτζάνι ζωμό λαχανικών. ✅Αφαιρέστε από τη φωτιά. ✅Σε ένα μικρό μπολ, διαλύστε 1 κουταλιά της σούπας λευκό/μελό miso σε 1 κουταλιά της σούπας νερό. Αφήνουμε στην άκρη. ✅Στραγγίζουμε τα κάσιους και ανακατεύουμε με 3/four φλιτζάνια νερό σε ένα μπλέντερ υψηλής ταχύτητας μέχρι να ομογενοποιηθούν. ✅Επιστρέφετε το μείγμα ζωμού μανιταριών στη φωτιά και μαγειρεύετε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. ✅Ανακατεύουμε το miso και τα blended κάσιους. ✅Μαγειρεύουμε μέχρι να πήξει και να ζεσταθεί η σάλτσα, ανακατεύοντας συνεχώς.✅Προσθέστε περισσότερο ζωμό λαχανικών όπως χρειάζεται.✅Αλάτι και μαύρο πιπέρι προσαρμόστε στη γεύση.⠀ .⠀ . . Συνταγή από cookingforpeanuts Αναδημοσίευση με crosspost.app . . .