Θέλετε λίγη νόστιμη μόκα για το βράδυ αλλά και υγιεινό; Να τι πήραμε για εσάς από τον κουβά healthylittlevittles🫶🏻 ICED MATCHA DALGONA LATTE 💚 . ΥΛΙΚΑ Three κουταλιές της σούπας aquafaba 1/Four κουταλάκι του γλυκού κρέμα ταρτάρ 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη (εγώ χρησιμοποίησα ζάχαρη φρούτων μοναχή αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βιολογική ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο) 1 κουταλάκι του γλυκού πάγο matcha σε σκόνη φυτικό γάλα (χρησιμοποίησα γάλα κάνναβης χωρίς ζάχαρη) ΟΔΗΓΙΕΣ Χρησιμοποιώντας το Kitchen Support ή το μίξερ χειρός , χτυπήστε το aquafaba σε δυνατή ταχύτητα μέχρι να αρχίσει να αφρίζει, περίπου 5 λεπτά. Προσθέστε απαλά την κρέμα ταρτάρ, τη ζάχαρη και τη σκόνη matcha και συνεχίστε το χτύπημα μέχρι ο αφρός σας να γίνει πηχτός και γυαλιστερός. Γεμίστε μια κούπα/ποτήρι με πάγο και φυτέψτε γάλα μέχρι να γεμίσει περίπου τα 3/4. Συμπληρώστε με σαντιγί matcha και απολαύστε! .
