Εορταστικό Σαββατοκύριακο Γαλλικό τοστ με καραμελωμένη μπανάνα Τι δεν πρέπει να αγαπάτε; 2 x…

Εορταστικό Σαββατοκύριακο Γαλλικό τοστ με καραμελωμένη μπανάνα Τι δεν πρέπει να αγαπάτε; 2 x αυγά – σπασμένα και χτυπημένα σε ένα μπολ 1 x κουταλιά της σούπας ζάχαρη 1 x κουταλιά της σούπας βανίλια Προαιρετικά 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 2 x φέτες ψωμί Συναρμολόγηση – 1. Ρίξτε τα αυγά, τη ζάχαρη, τη βανίλια και την κανέλα σε ένα επίπεδο μπολ και χτυπήστε ελαφρά. 2. Βάλτε το ψωμί σας και ανοίξτε τις τρύπες. 3. Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε λίγο λάδι ή βούτυρο και ρίχνουμε το μουλιασμένο ψωμί διπλής όψης να ψηθεί για 3-5 λεπτά από κάθε πλευρά. (Το ένα αναποδογυρίζεται από την ψημένη πλευρά, πασπαλίζετε με λίγη ζάχαρη για να καραμελώσει!) 4. Επαναλάβετε με την άλλη φέτα ψωμί. 5. Ένα από τα ψωμιά έξω από το τηγάνι, κόψτε μια μπανάνα στη μέση και ρίξτε μπρούμυτα στην υπόλοιπη φωτιά για να καραμελώσει. 6. Σερβίρουμε με λίγη ζάχαρη άχνη και απολαμβάνουμε!